От диабета защищает кефир, заявил диетолог Мансуров
Кефир занимает ведущее место среди кисломолочных продуктов. Об этом заявила диетолог Ирина Мансурова. Она отметила, что кисломолочные продукты образуются в результате сквашивания молока с использованием дрожжей или бактерий. Основное преимущество этих продуктов заключается в их положительном влиянии на работу желудочно-кишечного тракта. Для профилактики негативных эффектов антибактериальной терапии рекомендуется включить в рацион кефир. Кроме того, как и ряженка, он снижает риск развития
